Nesnažím se o to mít food blog, ale ráda peču, ráda to pak fotím pro tu náladu, momentky nebo vizuální nápad. Vy se mě pak na recepty vždy ptáte, tak se je snažím nějak zprostředkovat. Budu ráda za jistou shovívavost, protože recepty psát neumím, nemám na to ani čas a často jen šoupnu nějaký odkaz.
Už dlouho jsem chtěla vyzkoušet tuhle věc. Na nástěnce Pinterestu to mám uložené snad dva roky. Pokaždé není čas na blbinky, ale někdy zkrátka chcete něco zajímavého.
Recept na těsto najdete
tady.
Je to takové moje oblíbené třené těsto, ze kterého dělám například i velikonočního beránka. Mám ho moc ráda, protože není suché. Na klasickou formu, ve kterém se peče biskupský chlebíček nebo toastový chléb, je třeba udělat dvojitou dávku, byť těch vajec by jistě stačilo pět. Já ještě přidala trochu bio citronové kůry a madagaskarské vanilky. Ale klidně použijte své oblíbené těsto. Tady jde totiž spíš o ten nápad, který jste jistě už viděli třeba zrovna na Pinterestu.
Co se týče postupu, z těsta si oddělíte zhruba třetinu, tu obarvíte kakaem, rozetřete na pečící papír, upečete. Po vychladnutí vykrájíte tvary, které pak poskládáte doprostřed formy a přelijete světlým těstem. Dáte péct na 180°C (horkovzduch na 160°C) zhruba na 40min.
Foto návod na vzor uprostřed, kterým může být nejen lísteček, ale cokoli, co se vám líbí nebo zrovna hodí, jsem nedělala, protože ho najdete
zde. Vera má nádherný blog plný skvělých nápadů a kvalitních fotek. Určitě se inspirujte i jinými články.
Vykrajovátko jsem koupila
ZDE.
Přeji krásné podzimní dny, doufejme, že přijdou i nějaké slunečné...
L.