Jaro ve váze

Každý rok máme doma na Velikonoce kroucenou lísku ve váze. Dají se na ni dobře věšet nejrůznější ozdoby. Měla jsem v plánu dělat papírová vajíčka, ale jinak jsem nemohla na nic pěkného natrefit. A pak mi z eshopu Mazaná Gréta dorazil set pěti nádherných zajíčků (králíčků?) od značky Maileg. Už jen to balení je kouzelné! Syn si s nimi pohrál a pomohl mi se zdobením. On miluje i ty vánoční. V kombinaci s velkou růžovou Hammershoi vázou z Bellarose je to ono! 

 

Pokud byste si chtěli vytvořit taková jednoduchá papírová vajíčka, podívejte se třeba na tento návod. Zvládnou to i děti. Já je dělala s dcerou. Jen to chce hezký papír. 

Venku je konečně jaro, hned je ten svět veselejší.

L.

Lednová radost

Už rok trvá tahle zkáza a za tu dobu jsme se mnozí přesvědčili o tom, že jestli na něčem opravdu záleží, je to zdraví, rodina a domov. 

Domov by měl být tím nejkrásnějším místem na světě, což samozřejmě není o věcech, ale o lidech a atmosféře. A taková krásná, zimní kytka od kamarádky nám tu zpříjemňovala leden. Manžel se sice hodně divil, když dole někdo zazvonil a já pak přišla s pugetem, ale vysvětlilo se to:).

Díky, Sváťo!

Co vám doma zpříjemňuje nekonečné covid období? Manžel na podzim pořídil katalytickou lampu, tak nám to tu hezky voní. Ale nepořádek je snad horší a horší. 

L.

Perník

Slečna si přála perník, tak jsem využila dobré nálady našeho hošíčka a dala jsem dohromady recept. Perník je hezky vláčný, plný ořechů a s marmeládou chutná báječně. Třeba se bude recept někomu hodit:).

• 2 vejce
• 120-140g cukru
• 1 lžíce medu
• 120ml oleje (řepkový)
• 240ml mléka
• 280g špaldové hladké mouky (použila jsem Pernerku, kterou dodává třeba Rohlík)
• 2 lžíce kakaa
• 1 lžička prášku do pečiva
• 1 lžička jedlé sody
• 1-2 lžičky perníkového koření (použila jsem Sonnentor)
• 70-100g nasekaných vlašských ořechů
• Mandličky na ozdobu
• Marmeláda podle chuti na promazání

• (Případně čokoládová poleva)

Utřeme vejce s cukrem, přimícháme postupně med, olej, mléko a předem promíchané sypké ingredience. Nakonec přidáme ořechy a ozdobíme mandlemi. Vymažeme a vysypeme formu (já mám pro představu 32x20cm) a pečeme v předehřáté troubě na 180°C (horkovzduch na 160°C), přičemž upečení zkoušíme špejlí. Upečený perník necháme vystydnout na mřížce a pak prořízneme a promažeme marmeládou.

Slečna má první školní absenci, protože má rýmu a kašel. Sama jsem překvapená a vděčná, že až téměř v prosinci, protože ve školce to jelo už od září. Pokud nejmladší dovolí, pokusíme se o nějakou vánoční aktivitu, ale já si poslední týdny nedávám žádné cíle:). Už se nám ale domů dostala nějaká vánoční nálada. Co u vás? 

L.